Die bunte Welt der Liköre


Eigentlich war die "süße Abteilung" mehr ein Versuch oder ein ausloten von Möglichkeiten. Offenbar hat Chefbrenner Danie Rost jedoch voll ins Schwarze getroffen, denn seine Liköre stießen vom ersten Tage an auf großes Interesse. Doch auch hier war reichlich Recherche nötig. So wälzte er alte Bücher, suchte nach verstaubten Rezepten, interviewte Omas, erforschte Traditionen und peppte diese mit der Technik und dem Wissen von heute wieder auf. So kann er heute Sortiment von über 25 leckeren Likören präsentieren. Dabei reicht die Spanne der Aromen von Kirsche bis Karamell und von "Chicken Whisky" (Eierlikör), bis hin zu Erdbeer. An diesem Abend habt Ihr nun die Gelegenheit einen Großteil dieser Schmeckerchen zu verkosten. Außerdem bekommt Ihr einen Einblick in die Herstellung sowie eine Hand voll guter Tips und Tricks für das experimentieren am heimischen Herd. Kurzum, es wird ein bunter Abend, eine fruchtige Verkostung, ein hartes Stück Arbeit für den Gaumen und ein Tasting gaaaanz ohne Whisky!


Karten für das Tasting sind direkt im Green Island Pub Zeitz erhältlich.

Unter der 03441/ 212671 gern auch telefonisch.

Die aktuellen Termine für 2018:

Fr. 21.09.18

Fr. 16.11.18